फ्लेवर वेव टर्बो ओवन के लिए उच्च गुणवत्ता वाली हैलोजन हीटर लैंप।

फ्लेवर वेव टर्बो ओवन के लिए उच्च गुणवत्ता वाली हैलोजन हीटर लैंप।

अपने Flavor Wave टर्बो ओवन का पूरा लाभ उठाने हेतु…
यदि आपने कभी Flavor Wave ओवन का उपयोग किया है, तो आपको पता ही होगा कि इसकी शक्ति उन छोटी-तरंगदैर्घ्य वाली इन्फ्रारेड किरणों में ही है। यही कारण है कि खाना बहुत जल्दी पक जाता है। ऐसा संभव इसलिए है, क्योंकि हमने हैलोजन लैंपों को ऐसे डिज़ाइन किया है कि वे उच्च ऊष्मा-भार को सह सकें।

हम पुराने तरह के रेजिस्टिव कॉइलों का उपयोग नहीं करते। इसके बजाय, हम हैलोजन गैस से भरे क्वार्ट्ज ट्यूबों में टंगस्टन फिलामेंट का उपयोग करते हैं।

हैलोजन गैस का महत्व
बिना इस गैस के, टंगस्टन वाष्पित हो जाएगा, और इससे ग्लास की सतह काली हो जाएगी। ऐसी स्थिति में ऊष्मा अंदर नहीं जा पाएगी, जिससे खाना पकने में बहुत समय लगेगा, एवं लैंप भी जल्दी ही खराब हो जाएगा। हैलोजन गैस के कारण ही ग्लास साफ रहता है… इससे आपको हर बार पूरी ऊर्जा मिलती है।

सही तरीके से लैंप लगाना
ये लैंप ऐसे ही डिज़ाइन किए गए हैं कि उन्हें आसानी से लगाया जा सके। लेकिन आपको वोल्टेज एवं वॉटेज का ध्यान रखना होगा… ये आपके ओवन के कंट्रोल बोर्ड के अनुरूप होने चाहिए। अन्यथा फ्यूज जल सकता है, या ओवन काम ही नहीं करेगा।
हम मानक R7 या इसी तरह के कनेक्टरों का उपयोग करते हैं… ताकि लैंप ठीक से लग सके। यदि लैंप ढीला लगे, तो वह गर्म होकर ग्लास को नुकसान पहुँचा सकता है।

कुछ चेतावनियाँ (इन्हें जरूर पढ़ें!)
इन लैंपों की सबसे अच्छी बात यह है कि इनके उपयोग से तुरंत ही ऊष्मा प्राप्त होती है। लेकिन यह तीव्र ऊष्मा क्वार्ट्ज ग्लास के लिए हानिकारक है… कृपया अपने नंगे हाथों से ग्लास को बिल्कुल न छूएं। आपकी त्वचा से निकलने वाले तेलों के कारण ग्लास पर छोटे-छोटे गर्म बिंदु बन जाते हैं… जिससे ग्लास टूट सकता है।
यदि आपको लैंपों की सफाई करनी है, तो आइसोप्रोपिल अल्कोहल का उपयोग करें… या बेहतर होगा कि लैंप बदलते समय दस्ताने पहनें।

उन लोगों के लिए सलाह
यदि आप इन लैंपों को जोड़ते समय कोई समस्या महसूस करते हैं, तो अपने रिफ्लेक्टरों की जाँच करें… यदि वे खराब हो गए हैं, तो ऊष्मा खाने तक नहीं पहुँच पाएगी… बल्कि वह बाहर ही रह जाएगी।
यदि आपका ओवन बहुत गर्म है, लेकिन खाना सही तरह से नहीं पक रहा है, तो संभवतः लैंप ठीक से काम कर रहा है… समस्या तो खराब रिफ्लेक्टरों में ही है।