Flavor Wave Turbo Ovenを最大限に活用するためのポイント
もし以前にFlavor Waveを使ったことがあるなら、その魔法のような効果は短波長の赤外線によってもたらされていることを知っているでしょう。この赤外線のおかげで、食品が非常に速く調理できるのです。そのために、私たちはハロゲンランプを特殊に設計し、高い熱負荷に耐えられるようにしています。
私たちは古いタイプの抵抗コイルは使用しません。代わりに、ハロゲンガスが入った石英管の中にタングステンフィラメントを入れています。
なぜハロゲンガスが重要なのか
実は、このガスがなければ、タングステンは単純に蒸発してしまい、ガラスの内側を覆ってしまいます。そうなると、ガラスが黒ずんでしまい、熱が伝わらなくなります。その結果、調理時間が長引き、ランプも早く壊れてしまいます。
ハロゲンガスのおかげで、ガラスは常にクリアな状態を保つことができます。つまり、支払った電力を100％活用できるのです。
正しい取り付け方法
これらのランプは、簡単に交換できるように設計されています。しかし、仕様をしっかり確認する必要があります。電圧やワット数がオーブンのコントロールボードと完全に一致しているかを確認してください。そうでないと、ヒューズが切れたり、オーブンが正常に動作しなくなったりします。
私たちは標準的なR7型の接続コネクタを使用して、しっかりと固定します。緩んでいると、アークが発生し、ソケットが溶けてしまいます。
注意点（必ず読んでください）
このランプの最大の利点は、待つ必要がないことです。スイッチを入れるだけで、すぐに熱が得られます。
しかし、その強烈な熱は石英ガラスに悪影響を与えます。**絶対に、素手でガラスに触れないでください。**皮膚から出る油分が小さな熱源を作り、ランプが加熱されると、その熱がガラスに亀裂を生じさせます。
清掃が必要な場合は、イソプロピルアルコールを使用してください。または、交換する際には手袋を着用するのが最善です。
技術好きの方へのアドバイス
配線時に何かおかしいと感じたら、反射板を確認してみてください。もし反射板に傷や酸化があれば、熱が食品に当たらず、ただ周囲に跳ね返ってしまいます。
オーブンがとても熱くなっているのに、食品が色づかない場合は、ランプ自体は問題なく機能している可能性が高いです。問題は、反射面が摩耗していることでしょう。