tube de chauffage du four halogène

tube de chauffage du four halogène

Parlons des tubes de chauffage à halogène
Avez-vous déjà remarqué pourquoi certains fours se réchauffent en un instant, tandis que d’autres mettent beaucoup plus de temps ? Tout repose sur le tube de chauffage. Nous fabriquons nos tubes en utilisant un filament en tungstène placé à l’intérieur d’un verre de quartz de haute pureté, et ce tube est rempli d’un mélange spécifique de gaz halogènes. Le secret ? Ce gaz permet au filament de devenir extrêmement chaud, sans pour autant s’évaporer. Cela permet à la chaleur d’être transmise sous des longueurs d’onde plus courtes, ce qui signifie que la chaleur ne réchauffe pas seulement l’air, mais aussi directement le matériau que vous souhaitez chauffer. C’est rapide… vraiment très rapide.

Trouver la bonne puissance
Selon ce que vous voulez faire cuire, vous aurez besoin d’une quantité précise de chaleur par pouce carré. Si vous utilisez une tension élevée – 230 V ou 400 V par exemple – vous générerez plus de chaleur dans un espace plus petit. Mais attention : si vous utilisez un tube court avec une puissance élevée, vous créerez une zone de chaleur très concentrée. Assurez-vous que vos câbles et votre alimentation électrique puissent supporter cette charge initiale lorsque vous actionnez l’interrupteur. De plus, gardez la tension stable. Sinon, le filament brûlera bien avant l’heure prévue.

Le verre et l’ajustement
Nous utilisons du quartz pour la coque extérieure, car il ne se fissure pas lorsque la température varie fortement. Parfois, selon l’emplacement du tube dans le four, nous ajoutons un revêtement sur le verre afin de modifier la manière dont la chaleur atteint les aliments, ou simplement pour protéger le verre.

Les connecteurs
Pour relier les tubes, nous utilisons des connecteurs R7s et SK15. Ce sont les standards du marché pour une raison : on peut simplement remplacer le tube sans avoir à démonter tout le système de câblage. De plus, ces connecteurs maintiennent bien le tube en place, même en cas de vibrations.

Les inconvénients
La vitesse de chauffage est incroyable – parfait pour des processus comme l’injection de plastique ou le durcissement rapide des matériaux. Mais cette intensité a un prix. Toute cette chaleur peut endommager la coque et les réflecteurs du four. Il faut donc bien gérer les ventilateurs de refroidissement et les protections thermiques, sinon vous risquez de détruire des éléments que vous ne vouliez pas endommager.

Un dernier conseil : gardez vos réflecteurs propres. S’ils deviennent sales ou abîmés, vous gaspillez une grande partie de l’énergie infrarouge. Le tube doit alors travailler deux fois plus dur pour accomplir sa mission, ce qui accélère son usure. Gardez-les propres, et vos tubes dureront beaucoup plus longtemps.